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日前大西洋飲料股份有限公司(下稱大西洋公司)製售寶特瓶裝的「蘋果西打(2000mL)」產品,經民眾購入發現有變質、異物沉澱的情形,經新北市衛生局1個月檢驗結果出爐,發現是酵母菌汙染案內產品致有酸敗及沉澱現象,涉有變質或腐敗的情形,依食安法最重可處2億元罰鍰。

新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦表示,該局於11月12日至該公司台北營業所及便利超商抽驗該產品共計6件(製造日期107年7月9日至9月27日)進行衛生標準、異物、黴菌及酵母菌檢驗,結果6件均檢出黴菌及酵母菌,經進一步菌種鑑定為條碼機酵母菌,復依案內產品條碼掃描器原料特性及製造流程研判,酵母菌汙染案內產品致有酸敗及沉澱現象,涉有變質或腐敗的情形,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款的規定,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

條碼機和普通印表機的最大的區別就是,條碼機的列印是以熱為基礎,以碳帶為列印介質(或直接使用熱敏紙)完成列印,配合不同材質的碳帶可以實現高品質的列印效果和在無人看管的情況下實現連續高速列印。
1、列印寬度:表示印表機所能列印的最大寬度,也代表印表機的等級,一般來說,列印寬度有3英寸到8英寸幾個選擇,列印寬度是選擇印表機的決定因素,使用者應根據自己的實際需要選擇適合自己的印表機。
2、列印精度:精度越高的印表機的列印也越清晰,最高的列印精度為600dpi,而200dpi或300dpi就可以滿足工業日常的需要,使用者完全沒有必要為追求過高的列印精度而投入過多的成本。
3、列印速度:速度快是條碼印表機對於普通印表機的最大優勢。它的速度可以達到12英寸/秒。對於同種機器而言,速度越快,精度越低。所以使用者必須自己調整機器,以達到速度和精度的完美組合。
4、介面:一般的介面是並口,新發展出的越來越多的印表機也使用USB介面。
5、其他配件:為了讓印表機達到用戶的要求,條碼印表機各廠家均設計了很多可選配件:切刀,剝離器、紙架等,使用者可根據自己的具體要求自行選購。

另其中2件也有檢出生菌數超標,依食品安全衛生管理法第17條規定,將責令業者限期改善,倘經複抽仍不合格,可罰新臺幣3萬到300萬元。

新北市衛生局強調,食品業者應實自主管理,不得製造販售有變質或腐敗之食品,倘發現產品有危害衛生安全時,應依食品安全衛生管理法第7條第5項貼紙印刷主動停止製造客製化貼紙、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,保障民眾食用之衛生安全。

倉儲管理系統的作用與價值在哪裡?
1、良好的倉儲管理能保證社會生產的連續進行:因為企業生產時時刻刻都在進行,每天都要消耗一定數量的物資,所以需要足夠的物資儲備來加以協調。而且在生產過程中,上道工序。
2、保值作用:進行科學管理,加強物資的養護,搞好倉儲館,以保護好處於暫停停滯狀態物資的使用價值。同時在物資倉儲管理過程中,努力做到劉向合理,加快物資流轉速度,注意的合理分配和合理供應,不斷提高工作效率,使有限的物資能及時發揮最大的作用。
3、促進資源合理利用化,優化配置,避免造成浪費,減少短缺風險。
4、提高企業的經濟效益,庫存的首要目的是為了企業獲得穩定的原材料、零配件供應。庫存過多,不僅造成物資積壓,增加保管費用,而且過多占用流動資金。資金也是一種稀缺資源,能投資於其他方面利潤,能存入銀行產生利息。當流動資金以庫存品的形式存在時,它既不產生利潤,也不產生利息。積壓物質,實質上積壓資金。所以一般認為,企業庫存資金佔資金的總金額比重大小與企業性質或行業特點有關,但在很大程度上也取決於倉庫管理水平的高低。此外,在企業產品的成本構成中,物料成本佔很大的比重,因此倉儲管理系統可以通過對物資訂購次數的計量和儲存數量的控制,來降低物料成本,從而達到將企業產品成本,提高企業經濟效益目的。

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